Thursday 1 June 2017

午膳供應商試食會@1Jun2017

早兩天,小茄收到小妮子學校嘅義工媽媽邀請參加今午的試食會,因校方想轉午膳供應商,需要請老師、家長及學生試味評分......

今天要試 3間午膳供應商(聽其他義工家長講,之前已經試左幾間......)
其實小茄完全唔知邊 3 間,因校方安排佢地以代號代替,其實咁都幾好丫......起碼唔會其他因素影響到評分.....每間都有 5款飯餸試食,試食完之後要填番學校嘅評估表.....


好啦!真係要試啦........

第一間:包裝好似坊間嘅叮叮飯咁,一開時小茄立即聞到陣係飯壺裏焗左好耐嘅味......味道偏咸,顏唔單調唔吸引,西蘭花帶苦澀......其實西蘭花係焗完之後會變黃,咁就會苦㗎啦!而且飯好硬!雖然有義工話可能係三色飯,所以會硬少少,但吾家都有煮糙米,唔會硬到咁......

第二間:包裝雖然採用紙嘅包裝,但好難開㗎!就算職員教授開飯技巧,小茄都唔係次次都開到,而且要一隻手托住盒飯,如果盒飯熱嘅話都幾危險,一開嘅時候感覺似食Pizza Hut 咁,款式多選擇,有pizza、蒸飯、烏東,等.......但份量好大,如:一盒蒸飯再加一盒蔬菜.....太多啦!另外椰菜花太「淋」,菜心變黃了!而三色飯就冇第一間咁硬,入到口嘅.....

第三間:包裝好似有些食肆咁開蓋分 3隔,雖然係膠,但職員話收番會循環再造的,一開......小茄覺得正常外賣飯盒,飯餸顏色豐富,飯可以聞到飯香,而三色飯都煮得幾好味,蒸蛋好滑,而菜蔬用南瓜、番薯......

3 間當中,小茄較喜歡第三間,因有齊色香味,但小茄只係其中一個代表,幫 3 間午膳供應商評分後,交俾高層做最終決定啦!

校長話一般兩至三年會轉午膳供應商,小茄估唔到今次有份參與......雖然真係咩都唔識,但又幾好玩.......

唔知來年小妮子嘅午膳會係點㗎呢?

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