甘荀肉碎配小丸子飯糰@17May2017

材料：
甘荀、牛肉碎、洋蔥、雜豆、飯

甘荀肉碎做法：
1. 甘荀、洋蔥切粒
2. 煲滾少少水，加入洋蔥
3. 待聞到洋蔥甜味，加入牛肉碎
4. 見牛肉碎有少少轉色，加入甘荀粒及雜豆，煮至全熟完成

小丸子飯糰做法：
1. 趁飯還熱時，把少許飯放在保鮮紙中間
2. 拉起保鮮紙四角

3.把飯餸迫至中間扭實

完成


小茄原意想細佬仔手握飯糰食

但細佬仔竟然自行把飯糰放在甘荀肉碎面......

冇所謂啦！自己的飯自己食，佢自己決定啦！

浸菠蘿頂(一)@16May2017

開完個菠蘿，冇理由只食肉㗎！？


所以試浸菠蘿個頂先.....

睇下之後有咩變化先.....

滑蛋番茄濃湯字母粉@16May2017

材料：
番茄、雞蛋、雜豆、字母粉

做法：
1. 番茄切粒、雞蛋打散
2. 燒熱少少油熄火，加入雞蛋慢慢推至約七成熟，盛起
3. 開番火，加入番茄略炒，加入雜豆及一碗水，煮4-5分鐘
4. 加入字母粉，煮至字母粉熟
(**期間需輕輕攪拌，因煮字母粉時會令湯汁變稠，容易黐底)
5. 待字母粉熟後熄火，把雞蛋回鑊拌混
(**以餘溫令雞蛋熟)

食得啦！😋😋😋😋

15 May：扁豆赤小豆老黃瓜煲豬尾骨湯

是日小茄靚湯：扁豆赤小豆老黃瓜煲豬尾骨湯

材料：
扁豆、赤小豆、老黃瓜、豬尾骨、薑

做法：
1. 扁豆、赤小豆洗淨，浸 15分鐘
2. 豬尾骨汆水，洗淨，備用
3. 老黃瓜去瓤，洗淨，切件
4. 薑洗淨D泥，拍扁佢！
5. 煲2/3煲水，把所有材料放入煲內，大火煲15分鐘，轉細火煲 3小時。
6. 如有需要，可加鹽調味。



功效：
老黃瓜 - 清熱解暑、利尿解毒、滋潤補益
赤小豆 - 健脾、袪濕、利水、解毒、消腫
扁豆 - 健脾、化濕、消暑、治療水腫

#小茄湯水
#清熱袪濕健脾解毒消暑去水腫

E009 ：深藍色幼童上學背心

小茄新作品-為細佬仔上學準備冷背心😊

今次小茄嘗試用對針，左繞右繞，左試右試，創作了呢個pattern-Twisted Rib(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/05/twisted-rib.html)


(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/rpp.316384248710064/458837037798117/?type=3&theater)

睇落效果幾好！☺️☺️


細佬仔試著.....😄😄😄😄

#希望可以帶溫暖的祝福俾人 #VegabyFrankie

Twisted Rib

Twisted Rib



Row 1 (RS): K2tog, leaving sts on left needle and K first st again then slip both from left needle, K1
Row 2 (WS): purl
Row 3 (RS): K1, K2tog, leaving sts on left needle and K first st again then slip both from left needle
Row 4 (WS): purl


Abbreviations : 
K         = knit
st(s)     = stitch(es)
K2tog   = knit next 2 sts together

Enjoy your knitting ! ☺️☺️

13 May：扁豆赤小豆粉葛豬骨湯

是日小茄靚湯：扁豆赤小豆粉葛豬骨湯

材料：
扁豆、赤小豆、粉葛、豬骨、薑

做法：
1. 扁豆、赤小豆洗淨，浸 15分鐘
2. 豬骨汆水，洗淨，備用
3. 粉葛去皮，洗淨，切厚件，略拍一拍
4. 薑洗淨D泥，拍扁佢！
5. 煲2/3煲水，把所有材料放入煲內，大火煲15分鐘，轉細火煲 3小時。
6. 如有需要，可加鹽調味。



今次小朋友爸爸買左野生粉葛，煲湯嘅顏色較深，小茄試味時覺得粉葛味道有點甘，唔知孖寶接唔接受到呢？🤔🤔🤔🤔

功效：
粉葛 - 清熱、去骨火、纖維質表富可助清理腸胃
赤小豆 - 健脾、袪濕、利水、解毒、消腫
扁豆 - 健脾、化濕、消暑、治療水腫

#小茄湯水
#清熱袪濕健脾解毒消暑去水腫

節瓜滾湯飯@13May2017

材料：
節瓜、豬肉、香菇、飯

做法：
1. 香菇浸軟，切粒，浸香菇水保留
2. 豬肉切細粒
3. 節瓜去皮
4. 煲4 大湯碗水，加入香菇、肉粒、節瓜、香菇水
5. 以中火煲 45分鐘

放在飯面可食用啦！

自家製甘荀片＋薯片

小茄見煮完午餐後，還有甘荀及薯仔用唔晒！
不如.....將佢地做小食啦！😋😋😋😋

材料：
甘荀、薯仔

做法：
1. 將材料切片，平放在焗盤

2. 以140度烘烤(甘荀：30分鐘；薯仔：45分鐘)
(**今次嘅薯仔切得較薄，所用嘅時間也較短)

3. 放涼食得！😋😋😋

甘荀片縮晒水.....好攪笑😁😁

薯片薄D....好味D😊😊

Lavender Bunnies 香包

今次介紹番包裝好嘅Lavender Bunnies 香包，
除左客人所訂嘅Lavender Bunny外，
小茄還會包裝一個供替換的薰衣草乾花包，
亦會解釋如果替換的.....

希望收到香包嘅朋友都覺得開心啦！


(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/a.415136375501517.1073741842.316384248710064/457331201282034/?type=3&theater)

如欲查詢或訂購，歡迎留言或私訊。

#LavenderBunnies  
#VegabyFrankie  
#薰衣草  
#香包 
#防止蚊蟲  
#減輕壓力  
#鎮定止痛  
#爸爸媽媽寶寶可安心

星期四早上的約會@11May2017

又到星期四.....小茄繼續陪細佬仔上學校，

但是原來今早學校有活動，所以是日親子體操取消.....

不過，細佬仔照樣入到學校行來行去，留心觀察幼兒班哥哥姐姐回校後嘅情況....

今早細佬仔一直拖實小茄唔放，好似怕一放手，媽媽便會不見了，傻BB黎嘅！

今早細佬仔有進步丫，係學校時肯發聲啦！仲會say bye bye啦！

細佬仔，要繼續努力！媽媽相信你一定可以好好適應㗎！