B018：湖水藍併白色混色成人單插巾

織完菠蘿釘(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/b017.html)，當然要織埋橡筋邊(http://frankiengfung.blogspot.hk/2013/12/1-x-1.html)啦！

今次用嘅係湖水藍併白色嘅混色冷，

(https://www.facebook.com/pg/vegabyfrankie/photos/?tab=album&album_id=316386822043140)

出黎嘅效果.......漸變色好靚！😍😍😍😍

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#希望可以帶溫暖的祝福俾人 #VegabyFrankie

繼續開.....😍

昨天才開了 4朵，


今早再開一朵😍😍😍😍😍

太開心了！😊😊😊

四朵齊開

昨天晚上當小茄臨瞓前見到

翠蘆莉有 4朵花正準備開啦！


瞓醒再望.....一齊開晒啦！
好靚丫！😍😍😍😍😍

B017：混色成人單插巾

織完格仔(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/b016_29.html)，小茄今次用混色冷，既然係混色，就算pattern幾花巧，其實都較難看得清，所以小茄決定織菠蘿釘(http://frankiengfung.blogspot.hk/2013/12/1-x-1.html)


(https://www.facebook.com/pg/vegabyfrankie/photos/?tab=album&album_id=316386822043140)

效果都幾好.....

睇落好似花貓/鯉魚..😆😆😆😆

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B016：深啡色(格仔)成人單插巾

小茄繼續好好利用高低針......

慢慢數數針數計計行數

織左格仔出黎......

(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/a.316386822043140.1073741829.316384248710064/511166035898550/?type=3&theater)

都幾靚......☺️


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薰衣草茶@28Aug2017

是日細佬仔開始漸進式開學，學校安排佢返 11點至 1點......

放學返黎，簡單煮完午餐，再整定香蕉蛋糕俾孖寶做早餐，之後幫細佬仔填埋份表，再義工果邊出埋個post......

當小茄停下來時，發覺個腦好攰，

唯有泡杯薰衣草茶，讓自己輕鬆一下啦！😊😊

香蕉蛋糕@28Aug2017

材料：
熟透香蕉............3隻(壓成蓉)
牛油...................20克(先融化)
蛋......................1隻(打散)
雲呢拿香油........0.5茶匙
鹽......................0.5茶匙
低筋麵粉............120克

做法：
1. 預熱焗爐至 175度
2. 把牛油加入香蕉中拌勻，加入雲呢拿香油再拌勻
3. 加入鹽拌勻，分三次篩入低筋麵粉拌勻至無粒狀物

4. 把拌好粉漿倒入小蛋糕紙杯中，放入焗爐烘焙 1小時

B016：深啡色(格仔)成人單插巾

今次小茄繼續好好利用高低針，數下針數，數下行數，



咁就可以織左條格仔紋出黎啦！

(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/a.316386822043140.1073741829.316384248710064/511166035898550/?type=3&theater)

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颱風下的靚花

當瞓醒時，天文台已經掛左 8 號風球，
望望窗外雨景時，


見到窗邊的翠蘆莉又已開花啦！☺️☺️

繼續開......繼續開.....

今早起床時


眼見翠蘆莉又有花花啦！
紫色嘅花花真係好靚丫！😍😍

上學的後備替換衣物

小茄忙完幾日，為的是在細佬仔下星期上學前，幫佢準備定後備替換衣物.....

pack好晒！
一套放學校......

四年前都係咁樣幫小妮子準備......☺️☺️☺️☺️☺️

織嘜嘅消耗

當小茄忙完一輪細佬仔上學的衣物後，


都差唔多用左成包嘅織嘜，好在小茄之前為孖寶一人訂了兩包......

咁依家好夠用了！
😅😅😅😅

B015：深啡色成人單插巾

在B014(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/b014.html)作品時，小茄用高低針織了斜紋......

而今次小茄用高低針織了......好似「V」字型.....



(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/a.316386822043140.1073741829.316384248710064/509878046027349/?type=3&theater)

靚！👍🏻👍🏻

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準備上學的內衣褲

處理完校服(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/blog-post_21.html)，和其他衫、褲、鞋、襪、冷衫(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/blog-post_22.html)之後，

要開始處理埋內衣褲.....
全部一一釘上織嘜.....

仲有咩未處理呢？🤔🤔🤔🤔

準備上學衣服

處理完校服(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/blog-post_21.html)，開始要處理埋其他上學衣服啦！


由於校服只係一件上衣，所以要安排埋下身嘅褲、校服內嘅衫、襪、校內著嘅白鞋......

當然還有冷衫啦......
一一要釘上織嘜！

B014：酒紅色斜紋成人單插巾

除了B 013(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/b013.html)作品外，今次也是由高低針織成的......

斜紋......都幾靚丫！☺️☺️😅



(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/a.316386822043140.1073741829.316384248710064/508748646140289/?type=3&theater)

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熱檸蜜@21Aug2017

幫孖寶熨校服(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/blog-post_21.html)熨左個多小時，熨完之後，小茄覺得好dry，所以整番杯

熱檸蜜，俾自己sweet番一下先.....☺️☺️☺️

準備校服

由於細佬仔將讀番家姐之前讀果間幼稚園，所以細佬仔唔駛再訂校服，但小茄要將之前小妮子留落黎嘅校服，

換織嘜......

細佬仔用嘅織嘜，依舊係(label-bee.com.hk)訂......

處理好織嘜之後，要熨校服啦！

小茄認自己有潔癖，覺得校服係一定要整齊，唔可以皺的......



所以用左個幾小時，總算熨好晒！

香蕉蛋糕@20Aug2017

材料：
熟透香蕉............5隻(壓成蓉)
牛油...................20克(先融化)
雲呢拿香油........0.5茶匙
鹽......................0.5茶匙
低筋麵粉............150克

做法：
1. 預熱焗爐至 175度
2. 把牛油加入香蕉中拌勻，加入雲呢拿香油再拌勻
3. 加入鹽拌勻，分三次篩入低筋麵粉拌勻至無粒狀物

4. 把拌好粉漿倒入小蛋糕紙杯中，放入焗爐烘焙 1小時

今次試將之前用嘅食譜微調，試下唔用蛋，再試減少牛油，加多香蕉同低筋麵粉.....效果都唔錯

夏日餃餃震 - 香菇木耳洋蔥豬肉餃@18Aug2017

昨天小妮子知道食完晒餃子，即刻已經問小茄：媽咪，可唔可以再整丫？你D餃子好好味丫！同埋不如試下加洋蔥丫？

小茄聽到......難得佢地喜歡，咁就再包餃子啦！既然小妮子有要求，咁就試加埋咩蔥啦！

今次餡料包括：香菇、白背木耳、洋蔥、薑、蒜頭、豬肉、豉油、鷹粟粉、糖、麻油

做法：
1. 香菇和白背木耳浸軟，切粒
2. 洋蔥切細粒，薑和蒜頭剁成蓉
3. 豬肉剁碎，和香菇、白背木耳、洋蔥、薑、蒜頭拌混
4. 加入豉油、鷹粟粉、糖、麻油等醃料拌混，放入雪櫃砲起碼 30分鐘
5. 搓粉糰整餃子皮啦！做法：(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/15aug2017_76.html)



小妮子邊包邊問：媽咪，點心今次包到咁多嘅？
小茄答：因為今次包得細粒左，易熟D，又可以包得多D.......

小茄試味後：多左洋蔥得確多份香味，同埋會甜D，而呢個大細岩岩好一啖一粒😋😋😋😋

B013 ：酒紅色成人單插巾

當聽到朋友話自己只識高低針，小茄通常都話高低針都可以好靚㗎！

今次新作品就係一個例子啦！



(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/a.316386822043140.1073741829.316384248710064/507350026280151/?type=3&theater)

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First Anniversary

Vega by Frankie 係FB嘅專頁

(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/)



已開了一年啦！

感謝各位朋友一直支持😘😘😘😘



為答謝大家在過去一年對織女茄的欣賞和支持，小茄決定凡即日(16Aug2017)起的報價，如在月底(31Aug2017)前確認訂單，則有 95折 優惠！

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#VegabyFrankie
#1stAnniversary

番茄香菇木耳豬肉餃湯通@15Aug2017

今日同小妮子包餃子，午餐當然要食啦！😅😅😅😄

材料：
番茄、香菇木耳豬肉餃、通粉

做法：
1. 番茄切粒，先用兩碗水煮番茄湯，加入通粉煮至全熟
2. 同時把餃子焯熟，加入番茄通粉內

可能自己有份包，所以小妮子覺得好好味😋😋😋

香菇木耳豬肉餃@15Aug2017

講完餃子皮(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/15aug2017_76.html)，呢度講下餡料，其實可以先處餡料的......

今次餡料包括：香菇、白背木耳、豬肉、豉油、鷹粟粉、糖、麻油

做法：
1. 香菇和白背木耳浸軟，切粒
2. 豬肉剁碎，和香菇、白背木耳拌混


3. 加入豉油、鷹粟粉、糖、麻油等醃料拌混，放入雪櫃醃 30分鐘

可以包餃子啦！
小妮子都話要包......
不過今次小茄鼓勵小妮子唔好再用餃子器啦！
(因兩年前小妮子用餃子器夾餃子的)

包多左嘅放入冰箱冷藏，待定型後轉用密實袋，可以慳番D位

自家製餃子皮@15Aug2017

最近FB嘅當年今日出現左

兩年前小茄為孖寶包餃子，提醒了小茄可以趁小妮子放暑假時再玩包餃子😄

首先準備餃子皮......
(其實可以先處理餡料，後再壓餃子皮的)

材料：
水...............150克
高筋麵粉....150克
低筋麵粉....150克
鹽...............3克

(水：麵粉總和：鹽＝50：100：1)

做法：
1. 把高筋麵粉和低筋麵粉拌混，把1/3麵粉盛起備用
2. 其餘 2/3 麵粉放入容器，用手挖在中間挖個坑槽，再慢慢把水倒入，慢慢搓成麵糰
3. 在工作枱上撒上盛起的 1/3麵粉，把麵糰放在其中，繼續搓至表面光滑後，鬆弛約 30分鐘
4. 鬆弛完畢，把麵糰搓成長條，用刀切成每個約 10克，用手桿壓成 8厘米圓
(方法：手桿由中心向外推，讓中間較厚而外圍較薄)


攪完餃子皮啦！

待續......

薰衣草茶@14Aug2017

小茄間中要為 Vega by Frankie嘅 Lavender Bunnies 香包(https://www.facebook.com/media/set/?set=a.415136375501517.1073741842.316384248710064&type=1&l=d370a87480)到中藥房補充乾嘅薰花草，
有一次小茄好奇地問店舖嘅哥哥：其實可唔可以飲用㗎呢？
哥哥答：可以，但唔好月事時飲，因為好涼！

小茄決定上網搵下飲用薰衣草嘅資料，原來薰衣草茶可以舒緩緊張情緒、鎮定心神、增強記憶力，對緊張和壓力引起嘅失眠有幫助(呢樣小茄覺得最重要！)，同時對治療尿道炎、陰道炎、白帶異常、咳嗽非常有效，安神、改善頭痛和偏頭痛、緩和風濕神經痛、抑壓高血壓、鼻敏感氣喘，調節皮脂腺分泌、生理機能，增強免疫力。
但過量飲用對身體健康不利，嚴重時會出現神經麻痺嘅不良症狀。

而做法亦好簡單，

只需 8 粒乾薰衣草，

再加入 300毫升熱水沖泡 5-10分鐘便可以飲用。

小茄覺得味道很清，飲完後覺得冇咁緊張，個人慢慢靜下來，希望唔係心理作用，更希望唔駛再失眠。

C004 ：成人長頸巾(軍藍色)

小茄的新作品完成了！

今次小茄再嘗試用對針，左試右試，整了呢個Ridge Stitch(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/ridge-stitch.html)



(https://www.facebook.com/vegabyfrankie/photos/a.316388398709649.1073741830.316384248710064/504744509874036/?type=3&theater)

整條頸巾效果幾好，兩面都可以當面。

由於客人是送禮的，所以小茄會做埋少少後期製作，才會約客人交收。

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#希望可以帶溫暖的祝福俾人 
#VegabyFrankie

Ridge Stitch

Ridge Stitch






**Pattern stitch count is any odd number

Abbreviations : 
K         = knit
P         = purl
st(s)     = stitch(es)
P2tog   = purl 2 sts together
K inc    = knit increase (knit into the back of the stitch and knit in to the front of the same stitch)

Pattern Begin :

Row 1 : K3, P, [K inc, P] repeat from [ to ] to last 3 sts, K3
Row 2 : K4, [P2tog, K] repeat from [ to ] to last 3 sts, K3

Repeat rows 1 and 2 for length desired



Enjoy your knitting ! ☺️☺️

愛玉子後記

星期六整完愛玉(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/08/12aug2017.html)，可能整得太多，所以一日食唔晒.....


keep住繼續放係雪櫃內......

第二天小茄見到有少少出水現象😱😱😱
其實係正常現象，因冇加凝固劑，所以會有出水現象㗎！😅😅😅
仲有.....因為係天然野，冇防腐劑，所以兩至三天要食完啦！

所以.....小茄決定下次唔好整太多，寧願食完再整......橫掂咁易整😄😄😄😄

檸檬蜜糖愛玉子@12Aug2017

天氣還很熱，讓小茄很想整野D野俾孖寶消暑，係經常係FB見到整愛玉子嘅短片，由於製法太簡單，所以小茄決定搵佢出黎一試，但愛玉是台灣特產，小茄唯有嘗試搵下會唔會有台灣朋友，最後係(https://www.facebook.com/twnhkproducts/)搵到！☺️☺️☺️☺️☺️



今次材料包括：
愛玉子..........1包(~約 30克)
礦泉水..........1800毫升
(**小茄之前睇短片見到話愛玉需要遇上鈣才凝固，所以台灣朋友再三提醒要用礦泉水)
檸檬.............數片
蜜糖.............少許

做法：

1. 把愛玉子放入煲湯袋中



2. 打好結


3. 加入礦泉水


4. 洗淨雙手，慢慢搓揉愛玉子中嘅膠質約 5-10分鐘，過程中會見到顏色慢慢變深色


5. 搓揉 10分鐘後，倒入保鮮盒內，再放入雪櫃冷藏凝固


6. 起碼 1小時


7. 加入檸檬片和蜜糖，食得啦！😋😋😋😋

孖寶試食後話好好味！佢地連檸檬都食埋......
其寶愛玉子本來冇味，拌果汁或糖水食用就可以
小茄覺得愛玉既簡單，又天然，比食啫喱好！