親子賀年小食製作：製作脆麻花＠學校

在過去週末，

韻慈最期望的其中一個活動是今早回校製作脆麻花，

聽韻慈覆述老師曾在課堂上簡單講解整個脆麻花的製作過程，

所以韻慈不停自我溫習這個過程.....

今早當韻慈上校車後，

小茄自行乘電車再步行回校，

在親子製作之前，

有義工姨姨再講解一次，

小茄第一次見到韻慈聽講的情況，

可能老師安排韻慈坐在旁邊位關係，

所以小茄見原來佢都可以幾專心，

或者可能韻慈知道小茄在後望到自己都唔定.......

到親子製作時間，

由於義工姨姨已預早造好粉糰，

所以小茄跟韻慈只需繼續完成後期製作就可以了！

韻慈努力地壓平粉糰......

當然以韻慈獨力未足以把粉糰壓至2mm，
所以借小茄之力一起壓.....
之後切邊再切長方形及中間切一刀，
然後韻慈把每條都扭一扭，
再交給義工姨姨炸......
最後，可以當茶點啦！

韻慈食得幾開心 :) 

食時點少許蜜糖更好味！ :) :) 

親子製作完結後，
小茄決定韻慈如常地放學後乘校車回家，
而小茄則自行步行回家......

接校車時，
韻慈手拿著一小包脆麻花回家..... 

真係又食又拎......
(哈哈哈哈！)

而今天的家課，
小茄發現老師細心地把整個食譜印了出來...... 

那麼，小茄有機會跟著做.....
但這個機會都幾低，
除非小茄搵到可以不用油炸的就可以試一試....
因小茄都幾怕處理用後油，
另外這樣炸完都唔太健康！