自家製100%蘋果汁橡皮糖

雖然之前已經整過橙汁(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/03/100.html)同埋檸檬蜜糖(http://frankiengfung.blogspot.hk/2017/03/blog-post_64.html)嘅橡皮糖，但小韻慈要求蘋果汁橡皮糖......👌🏻👌🏻

材料：
蘋果汁......................... 0.5杯 (約 100cc)
魚膠粉/吉士丁粉......... 5茶匙
玉米糖漿..................... 2茶匙

做法：


-把一個蘋果去皮搾汁，

-之後把蘋果汁、魚膠粉/吉士丁粉及玉米糖漿放入煲內，用細火煮至稠身
-同一時間係模具掃一層油，以便凝固後較易脫模

-蘋果汁稠了，倒入模具
-放入雪櫃雪 15分鐘，

-取出小心地脫模......

Yeah ! 完成啦！

今次有雪花

Lego人

同埋海豚......

😍😍