今天小茄又要整包包啦！
係磅粉時先發現原來家中的白麵粉差不多用完.....
好在家中還有全麥粉，
所以今次繼續兩溝包啦！
由於今日的相對濕度太低，
所以小茄將水的份量加多少少－約多15mL水，
而且係攪粉團時，
小茄留意到粉團乾到不能成團，
所以再加了幾滴水......
至順利成粉團後停！
另外由於今日的氣溫較低，
所以在發酵期間，
小茄再換多兩次水，
確保粉團溫度唔會跌得太快.....
完成了！感覺應該密度會實少少，
因麥粉多了.....
但希望韻慈覺得OK啦！
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