Tuesday 3 October 2017

中秋食品:菱角、芋仔

今年小茄突然好想懷緬過去同埋好想讓孖寶認識一下小茄小時候嘅中秋節食品......菱角 & 芋仔

小茄發現依家街市已經唔常搵到菱角了,真係要係賣潮州食品嘅檔口先搵到,記得小時候......係賣菜嘅檔口都可以看到㗎啦!


買完番黎,幫佢地洗完白白,便可以隔水蒸 15分鐘......


蒸完啦!開鑊蓋時,聞到有少少臭味.....


放涼後.....可以隨時食用......


係中秋節食品中,小茄較喜歡菱角和芋仔,可能係兒時回憶......但如果真係要食月餅嘅話,小茄會選擇較傳統嘅蓮蓉月餅和冰皮月餅☺️☺️☺️

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