Monday 22 May 2017

香菇菜粒肉碎蟲草花飯@22May2017

材料:
香菇、白菜、牛肉碎、蟲草花、薑、飯

做法:
1. 蟲草花用暖水浸泡 15分鐘後加入飯一齊煮
2. 香菇浸軟切粒,白菜洗淨切粒,薑剁成薑米
3. 燒熱鑊加少少油,加入薑米炒香,加入香菇略炒至乾身
4. 加入牛肉碎快炒至牛肉轉色
5. 加埋白菜,煮至白菜熟便可


細佬仔因少少唔舒服,所以胃口唔好,難得佢今早要求食菇菇同蟲草花......當然會整俾佢食啦!

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