西蘭花、韮菜、蛋、蒜頭、飯
韮菜炒蛋做法：
1. 韮菜清洗乾淨，切粒
2. 蛋打散
3. 燒熱鑊，加入油，待油熱後加入韮菜略炒至聞到韮菜香
4. 加入蛋，快炒至蛋熟
蒜蓉西蘭花做法：
1. 把西蘭花剪成小顆，汆水
(**汆水可縮短炒西蘭花的時間，而且家母教落可去花內嘅蟲蟲)
2. 蒜頭去皮，剁碎
3. 燒熱鑊，轉至中細火，加入油，加入蒜蓉略炒至聞到蒜香
(**小心睇火，因蒜蓉易燶，而燶蒜帶苦味)
4. 加入西蘭花，快炒至西蘭花熟
食得啦！😋😋
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