Tuesday 11 March 2014

自家製薑醋 (六)

印象中......
家母之前整嘅薑醋,
由最初每日都要翻煲,
之後慢慢拖長翻煲時間......

可能起初翻煲次數較密,
所以就算韻慈年初一出世,
家母初七才買到所需要的薑,
開始準備薑醋,
到十二朝小茄食嘅時候都已經很入味了!

但唔理咁多啦!
呢個星期小茄每日都要翻煲一下......
希望薑醋可以更加入味啦! :)
今天翻煲時,
小茄覺得真係好香,
唔知煲薑醋最後辣唔辣呢?
雖然好想試,
但小茄好清楚知道現階段係唔可以食薑醋的......

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