兩溝芝士包

點解小茄好似好趕咁一定要昨天開始浸薑醋(http://frankiengfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_4042.html)？

原因其實好簡單......

因小茄預料家中的包包今早會食完，

小茄今天要整包包，

所以如果昨天唔開始浸薑醋，

那麼就要迫埋一天之內要做好多野，

或者就遲一天先可以開始浸.....

由於之前用開的乾酵母已用完，

今次小茄嘗試新的乾酵母，

效果係點？

唔知道.....

唯有其他野維持不變啦！

份量及做法：http://frankiengfung.blogspot.hk/2014/02/blog-post_3697.html

經過兩次發酵後，
效果都唔算太差...... 

焗到一半加芝士..... 

焗完出黎.....
都幾好！
當然冇上次(http://frankiengfung.blogspot.hk/2014/02/blog-post_27.html)發得咁高啦！
但今次難得係表面光滑......

切落都幾鬆軟......

應該唔太差嘅.......